1: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:14:53 ID:tHS

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no title

早く食べたいンゴ


2: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:24 ID:WRe

そのままかぶりつくのが一番だゾ


3: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:24 ID:vOt

切った画像ハラデイ


12: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:19:46 ID:tHS

>>3
一晩冷蔵庫で寝かしてからやな
代わりに前回作った時のやつ貼っとくわ
no title


4: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:28 ID:dcb

めっちゃうまそう


5: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:35 ID:grN

やきぶたやんけ


15: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:21:03 ID:tHS

>>5
焼いてないゾ~


6: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:46 ID:Vid

ええなあ


7: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:15:47 ID:EZT

はよ


11: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:18:17 ID:tbK

豚さん死んどるやんけ


14: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:21:01 ID:Ux0

ベーコン作るって何や凄e


23: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:27:43 ID:tHS

>>14
意外と簡単やで


16: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:21:07 ID:grN

バラとなんや
この脂の入り方は肩ロースブロックか?


17: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:21:35 ID:tHS

>>16
正解やで


18: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:22:19 ID:KqK

匂いどうや?
ワイ一回本場物っぽい生ハム買ったけど豚臭くて食えんかったことある


21: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:25:13 ID:tHS

>>18
燻製のええ香りしかせーへんで
獣くささもゼロや
松阪豚って言う銘柄豚や
no title


19: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:23:04 ID:grN

豚臭いのは脂の部分やろな
そういう人には赤身の多いロース肉がオススメやで


20: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:23:32 ID:tHS

no title

極厚切りしてフライパンで焼いたやつをトーストに乗せてマスタードとケッチャプかけただけのやつ


22: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:27:03 ID:tHS

今はロースのブロックをソミュール液に漬け込んでロースハムの仕込み中やno title


26: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:30:22 ID:grN

ワイもチャーシューはよく作るけど燻製は煙出るからやらんな
田舎やったらしたいんやが


29: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:32:00 ID:tHS

>>26
めっちゃけむたくなるくらいモクモク出るわけやないから大丈夫やない?


28: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:31:10 ID:KqK

燻製機つことるんか?


30: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:32:53 ID:tHS

>>28
ホームセンターでベニヤ板カットしてもらってネジとか買って工具借りて作ったで


31: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:34:10 ID:KqK

すごE


34: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:36:38 ID:q5e

スモークはチップ?ウッド?


37: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:39:29 ID:tHS

>>34
ワイはウッドと電熱器+サーモスタットつこてる


38: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:40:42 ID:q5e

>>37
本格的
ダンボールとかを想像してた


39: アウトドア名無しさん 2018/08/27(月)23:42:04 ID:tHS

no title

自作燻製器とそれまで使ってた燻製器
でかいと色々たくさん燻せるからええで


40: アウトドア名無しさん 2018/08/28(火)00:34:29 ID:dwx

よくできてる


42: アウトドア名無しさん 2018/08/30(木)08:33:20 ID:dEt

no title

カットしたンゴ
つまみ食いしたけど安定のうまさやわ


41: アウトドア名無しさん 2018/08/30(木)08:12:15 ID:iSR

うまそう


引用元: ・ベーコンを作ったゾ