1: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:26:11.927 ID:OgdXWVbu0
1e2953842ca626d632a1f83312473e2a_t

どういう神経してんだ


2: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:27:08.609 ID:PW2MgUo50

太古の陰キャが罰として食わされたんだぞ
お前らの祖先だぞ


25: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:38:43.868 ID:5V7+PmMla

>>2
これ以外考えられんよな
なまことかも


3: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:27:23.727 ID:JSkJs28Fd

ただ腐ってるだけじゃ納豆にはならないぞ


4: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:27:54.379 ID:fALIgW7ha

でも醤油付けて食わないで良さがわかるもんか?


5: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:28:18.981 ID:OTj8J14c0

女が日本昔話だと戦でもう食うもんなくて本当に仕方なく食ったって感じだった


6: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:28:37.670 ID:wocTb61W0

作ったのも食ったのも坊さんなんだが


7: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:29:04.501 ID:b1p9hcc30

食べて腹壊すものでも余裕で食べるレベルの衛生知識だったから少し腐ったくらいで食べないわけがない
腐ったものほどうまいって言う人もいるくらいだし


8: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:29:22.146 ID:7i47zd6Ya

とりあえず食ってみて腹壊すか死ぬかしないならなんでもいいかの精神


9: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:30:02.191 ID:YUiwQvzH0

死ななきゃセーフ


10: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:30:39.145 ID:PW2MgUo50

食わなくても死ぬならいちかばちか食ってみっか
的な感じか


11: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:30:49.120 ID:Y0YXZgj70

フグとか銀杏もやばい


12: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:31:30.417 ID:a8W8KH2z0

ウニ←食おうぜ!もヤバイ


13: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:32:03.809 ID:KrYQRQyfd

ウニ
アワビ
ナマコ
この辺りに挑戦した人は尊敬する


26: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:39:39.346 ID:5V7+PmMla

>>13
ウニは栗っぽいしアワビはなんか卑猥やん
ナマコだけはわからん


14: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:32:18.916 ID:yHHLcn100

最初の納豆菌ってなんだったんだろうな
ねばねばして白っぽいの?


16: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:33:51.610 ID:fALIgW7ha

>>14
ワラに元々納豆菌が付いてる
ぶどう潰してほっといたら皮に付いてる酵母がアルコール発生させたみたいなもん


19: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:34:57.985 ID:yHHLcn100

>>16
マジか
藁で保存してたらなんかねばねばしてきた!って感じだったのか


23: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:38:08.091 ID:eOXnDHyf0

>>19
そう
大豆煮てさあ食おうか!ってところで敵が来たから俵に戻しておいたらいつのまにか粘ってたという逸話もあり


32: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:43:52.268 ID:fALIgW7ha

>>19
そもそも発酵食品は基本偶然の産物と思っていい、パンさえもそう
顕微鏡の発明まで目に見えないほど小さい微生物なんているわけがないっていうのが常識だったけど5000年前のエジプトでもアルコールはよく飲まれてたしなんかこうやったらできるけど現代の科学じゃ解明できないって時代がずっと続いた


30: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:43:22.251 ID:TM6fxdzQa

>>14
藁に付いてる
煮豆を藁で包んだら勝手に出来た


15: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:33:41.804 ID:VUG/u/Td0

タレかけると美味しいけど
単体だと不味い


18: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:34:37.131 ID:4OW+UeG/0

東北民「スギヒラタケうめぇ~」
厚労省「それ毒やで」(2005年)


20: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:35:41.302 ID:4OW+UeG/0

納豆菌は熱湯消毒しても死なない


21: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:36:33.179 ID:hkZbA+yH0

実は日本だけじゃなかったんだがなぁ


22: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:36:46.700 ID:fIWMVEbMa

ごはんに生魚乗っけといたら酸っぱくておいしくなった!


24: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:38:42.832 ID:b6vLcA55d

糸引いてる=食えないという価値観がなぜあると思ったのか


27: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:40:47.117 ID:H6uODfsG0

トマトはマジで毒だと思われてて
まず罪人が食わされたらしいな


36: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:45:52.932 ID:fALIgW7ha

>>27
トマトとジャガイモは元々観賞用だね
ポマトっていうトマトもジャガイモもできる植物開発されたけどあれは美味しくないので完全に観賞用(ジャガイモはナス科なのでトマトと近種)


41: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:48:26.409 ID:fIWMVEbMa

>>36
ポマトはナスの実が出来るナマポまで頑張って欲しかった


52: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:54:47.225 ID:4OW+UeG/0

>>41
接ぎ木すればいいだけじゃね?


68: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:33:44.838 ID:EwZDBG8Nd

>>27
速読英単語にあったなそれ


28: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:41:36.576 ID:xna4viLy0

こんにゃくを意地で食った奴は頭おかしい


44: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:49:09.864 ID:OgdXWVbu0

>>28
そもそもどうやってこんにゃくになるプロセスにたどり着いたのか


31: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:43:52.166 ID:4OW+UeG/0

枯草菌のナカーマ


33: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:44:15.166 ID:N8XOBq+80

東北の人が江戸に大豆を運んでたら、水戸あたりで発酵して納豆になった説


34: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:44:24.414 ID:wraX6srp0

アザラシの腹の中に鳥詰めて地面に埋めておいて数年後に掘り起こして尻から吸う
これ考えた奴が一番おかしい


38: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:47:16.644 ID:yHHLcn100

>>34
もやしもんで見たな


45: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:49:18.322 ID:fALIgW7ha

>>34
そのキビヤックとか納豆とかの世界のゲテモノ料理集結した博物館北欧にできたらしく行ってみたい


35: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:45:13.129 ID:PW2MgUo50

葛とかソテツとかをなんとかして食えるようにしたやつすげえよな
マジで他に食うもんなかったんだな


37: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:46:55.398 ID:JEJem3I2d

ふぐの卵巣が毒を持ってるらしい
→よし漬けよう


39: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:48:06.500 ID:PW2MgUo50

コーヒー作った奴は謎
まるで食い物にならんクソ不味い木の実を
まず炒ってからなんやかんやして飲んだんだろ
動機がわからん


48: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:51:51.714 ID:eOXnDHyf0

>>39
しかもやたら苦いしな


50: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:52:57.030 ID:fALIgW7ha

>>39
お茶も大概やな


56: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:00:44.913 ID:Ow0ftuIv0

>>39
民族の宗教やろ


40: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:48:21.769 ID:imBlmhDA0

納豆はまだわかるけど
豆乳 しょうゆ 味噌 豆腐 きな粉とか
どういう経緯で生まれたんだ


42: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:48:29.115 ID:AjUATfq80

昔の人「大人しい狼だけ掛け合わせてたら犬になったじゃん」
昔の人「従順だし一家に一匹相棒として飼おうぜ」
バカ「食おうぜ」

これはどうなんだろう順序逆なのか?
食うために飼ってたら数世代後に犬になったのか?


63: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:09:16.389 ID:dC36w/Jxa

>>42
昔の人「イノシシを食ったら旨かった」
昔の人「大人しいイノシシを掛け合わせていったら豚になった」
昔の人「食おうぜ!」
バカ「豚丼~~!!」


43: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:48:35.565 ID:tlt2hCtyd

飢饉で餓死するよりは…


46: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:51:04.498 ID:DXOvd9s30

どうせ現代のパックに入ってる安い奴は臭くて
藁を使って昔の方法で作った納豆はそういうにおいはしないで普通に食えるとかいう話じゃないのかね しらんけど
TOKIOあたりやってないか


51: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:53:27.243 ID:eOXnDHyf0

>>46

藁のは雑菌が入るから臭い


57: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:01:40.245 ID:DXOvd9s30

>>51
まじか
というかぐぐったら本当にTOKIOが藁で納豆作ってたって出てきた
かなり臭そう


47: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:51:30.740 ID:Ab90D0x30

屍の上にキノコ図鑑があるのだ


49: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:52:52.834 ID:eOXnDHyf0

フグを食べれるようにしたやつもおかしいよな


53: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:55:35.985 ID:fALIgW7ha

>>49
罪人に食べさせて研究してたんだよ
豊臣秀吉が禁止令出したままずっと禁忌だったけど(でも武士以外は地方によって普通に食ってたけど)江戸後期にはもう確立してて伊藤博文が解禁


67: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:29:56.130 ID:xna4viLy0

>>53
江戸の間、ほとんどずっと禁止だったんだ


71: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:39:19.854 ID:fALIgW7ha

>>67
ほとんどじゃなくてずっと禁止
大坂と下関とかの港町では食べられてきたけどね


73: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:40:42.433 ID:xna4viLy0

>>71
へー


54: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:58:01.682 ID:26qdpYVyd

嫌なお上への嫌がらせとして献上品をわざと腐らせたのが元やったろ


55: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 20:59:02.908 ID:FQtxlGHk0

牛の腸に牛の肉詰めて食おうぜ←きちがい
牛の腸にチンコ入れてまんこに入れようぜ←きちがい


58: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:02:08.283 ID:fIWMVEbMa

鶏肉とタマゴで親子どんぶり!←ひでえ


59: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:02:52.032 ID:fALIgW7ha

豚の膀胱にフランス最高級の鶏肉入れる料理が名物の一つである半世紀ミシュラン三つ星維持してる店があってだな


60: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:05:03.682 ID:dfy5Pis2K

ソースのが怖い


61: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:06:42.351 ID:IWdfxAm80

これが健康に良いという


62: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:06:53.006 ID:AEKBNtzRa

キノコも中々凄いと思う


64: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:16:11.971 ID:gi7N5yJcd

八幡太郎義家「この腐った豆、陰キャに食わそうぜwwwwww」
昔のお前ら「許して許して(土下座)…んん、うまっ!」

昔のお前らのお陰で美味しいものが一個増えた


69: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:37:34.222 ID:XSrOOPV00

口噛み酒とか考えたやつ絶対変態


72: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:39:59.980 ID:fALIgW7ha

>>69
酒は作る女性しか飲めない時代もあった


70: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:38:51.976 ID:eOXnDHyf0

今まで出たやつのうちいくつかはタイムスリップしたやつが入れ知恵してる


74: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:41:00.407 ID:j8palqal0

ホルモンも最初はめちゃくちゃ貧乏な人の食べ物だったらしいな
放るもん(捨てるもの)から変化してホルモンって説聞いたことある


75: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:47:30.657 ID:fALIgW7ha

>>74
そこら辺は被差別部落の郷土料理なんで貧乏とかではなく人権問題関わってくるようなぐらいの物なのです
産業廃棄物系料理は今では市民権得てきたやつもあるけど探るとけっこう美味しい物発見するきっかけになるかも
あんまり有名になりすぎて高騰してきてる物もあるのがつらいところ


76: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:54:58.956 ID:eOXnDHyf0

>>75
さすがにそれはないわ


78: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:03:15.090 ID:fALIgW7ha

>>76
自然に考えて納得する説明なはずなのになんで無いと思ったのか


82: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:19:40.044 ID:xna4viLy0

>>76
なんでそうおもったよ


83: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:27:51.992 ID:eOXnDHyf0

>>82
放るもんとか部落の郷土料理ってのは嘘

no title


84: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:32:37.387 ID:fALIgW7ha

>>83
煮凝りっていうホルモンのコラーゲンから作る郷土料理あるんだけどそれはどう説明するかな
名称は諸説あるんでともかく内蔵が産業廃棄物系料理から発達したのは事実では?


86: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:34:44.723 ID:eOXnDHyf0

>>84
「あるんだけど」って言われてもホルモンの由来はこれ
個人名まで載ってるのになんの文句があるのか


89: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:36:50.723 ID:fALIgW7ha

>>86
ああ、ホルモンの名前の由来に関してね
ホルモンと言われる内臓系料理全般に関する話しか僕はしてなかったからさ


93: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 23:39:49.846 ID:tilzuR8l0

>>89
それの話をしてるんだよ
バカナロクみたいな言い逃れするなよ


92: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 23:16:49.670 ID:2rBKsqHD0

>>74 >>83 明治文明開花で医療関係はドイツから輸入でドイツ語で昭和の頃まで使ってた事を知らないと変な事を吹きこまれるw


77: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:02:05.945 ID:DJ3rKgA8d

大豆腐?


79: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:08:29.062 ID:eOXnDHyf0

おまえの妄想を自然とかいわれても


80: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:17:24.596 ID:fALIgW7ha

お前みたいなやつばっかりの世の中だともっと早い時代にそこらは市民権得ていたんだろうなあと思うよ


81: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:18:43.823 ID:tyv/iVsCa

牛乳最初に飲もうと思った奴って変態だよな


87: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:36:11.008 ID:eOXnDHyf0

単に内蔵から屠殺を連想したんだろうけど、それなら肉料理全部が部落由来になっちゃうことくらい思考しろ


88: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:36:41.769 ID:eOXnDHyf0

てか煮凝りくらいどこの地域にもあんだろアホかよ


90: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:39:08.132 ID:2rBKsqHD0

貧困がキツイと腐ってても試しに食ってみたくなる心理が分からないとか幸せだな?


91: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 22:41:51.152 ID:fALIgW7ha

話の元になった“最初は”って言葉からするにそういうの食べるようになったのはどこかって話をしただけだからホルモンって言葉の発祥の話は僕はしてないのよ


94: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 23:40:31.597 ID:tilzuR8l0

>>91
そうやって食べるようになった料理の話


95: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 23:48:23.373 ID:U6GBWHc10

「鳥食おうぜ!」
「アザラシ食おうぜ!」

「アザラシの腹を裂いて内臓と肉を取り出して鳥を羽をむしらず数十羽から数百羽詰め込んで地面に穴掘って埋めて2か月から数年放置して
食う時は尻穴から発酵してドロドロに溶けた内臓を啜って肉も皮もそのまま食って頭蓋骨割って脳みそも啜ろうぜ!!!」


65: アウトドア名無しさん 2019/02/08(金) 21:18:52.227 ID:fI+amUkX0

いつの時代にもチャレンジャーはいるってことだな


引用元: ・昔の人「うわ…大豆腐って糸引いてんじゃん…」 「まあ肥料にすりゃいんじゃね?」 「食おうぜ」←コイツ