237: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 12:27:41.69 ID:uy7r5Cf6d
淡路島由良の赤うに
3年前は洲本で箱7000円くらいだった記憶
今年は漁解禁すぐに明石で食べたが時価だった
もずくに乗ったのは由良赤うに、握りは積丹の紫うに
禁漁になるまでにもう一回箱赤うに箱食べに行きたい
https://i.imgur.com/7TdrBrP.jpg
https://i.imgur.com/N4kYQfm.jpg
https://i.imgur.com/qHlJz5h.jpg
246: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 18:29:22.88 ID:qU8CssejH
>>237
すごくうまそう
すごくうまそう
252: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 06:11:26.09 ID:thMvea4r0
>>237
由良の赤ウニより積丹のむらさきうのほうが赤く見えるけど、ホントにあってる?
デジカメのオートホワイトバランスって食べ物おかしくなることあるけど。
由良の赤ウニより積丹のむらさきうのほうが赤く見えるけど、ホントにあってる?
デジカメのオートホワイトバランスって食べ物おかしくなることあるけど。
241: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 14:04:32.27 ID:S58n+J3md
青森県で2000円
https://i.imgur.com/PAlPm9I.jpg
https://i.imgur.com/PAlPm9I.jpg
242: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 14:44:35.50 ID:Xta/S8JgM
>>241
安いなぁ。
安いなぁ。
244: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 15:23:31.07 ID:fzMs3LLQ0
>>241
会社の先輩に旨い海の幸食いたきゃ北海道行くな、青森で降りて食え
って言われたの思い出した。
会社の先輩に旨い海の幸食いたきゃ北海道行くな、青森で降りて食え
って言われたの思い出した。
243: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 15:16:21.45 ID:OrGzhMIW0
249: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 21:19:01.28 ID:Xta/S8JgM
>>243
根室支庁で採れるウニの一部はロシア産っ書くの義務化されてるから。
根室支庁で採れるウニの一部はロシア産っ書くの義務化されてるから。
245: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 18:15:13.69 ID:5K73yl030
痛風のワイ
この流れ辛い
この流れ辛い
247: アウトドア名無しさん 2022/08/17(水) 18:34:09.10 ID:iosZEPBy0
明礬ウニに7000円は出せないな。
253: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 09:23:56.22 ID:DrV2NT1h0
ウニより鰻食いたい
美味そうな鰻を頼む
美味そうな鰻を頼む
254: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 10:23:54.22 ID:FHF4wgUjp
257: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 13:30:08.19 ID:DrV2NT1h0
>>254
凄くいいぜ
鰻食いたいが金がない・・・
凄くいいぜ
鰻食いたいが金がない・・・
255: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 10:32:37.54 ID:0EPMRZ+Td
258: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 14:14:39.41 ID:Vqjqh1EJa
うちの近所は高級店より安売りのうなぎ屋のほうが焼きが上手だ
焼いてる数が違うからだろうな
焼いてる数が違うからだろうな
261: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 15:42:33.78 ID:vG13fyqwM
マルトマ食堂のうに丼、安いんだよなぁ
262: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 17:27:03.81 ID:97n3pAQfd
何年か前にマルトマで丼じゃなくて箱ウニ食べたけど、色味もあんまよくなくて味もそれなりだった記憶
263: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 17:35:31.01 ID:KqjAxuSC0
淡路島でうに丼
https://i.imgur.com/n7w5Zju.jpg
https://i.imgur.com/n7w5Zju.jpg
264: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 18:13:20.77 ID:vQ/Y6mKAM
ウニは殻割ってすぐ食うのが一番うまい
265: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 22:45:55.61 ID:B22waMRva
>>264
それいったら大概の物はそうじゃないか
それいったら大概の物はそうじゃないか
266: アウトドア名無しさん 2022/08/18(木) 23:31:12.58 ID:Ta7b/uAJ0
>>264
そう思ったけど、水槽で過ごした時間が長かったのか味が薄いっていうか、イマイチなのを食べたことあるよ
剥きたてより、採れたての方が大事かも
そう思ったけど、水槽で過ごした時間が長かったのか味が薄いっていうか、イマイチなのを食べたことあるよ
剥きたてより、採れたての方が大事かも
269: アウトドア名無しさん 2022/08/19(金) 17:02:07.59 ID:X6UcNjO90
雲丹とかホヤを最初に食べた人って
何を考えて食べようとしたんだろう?
何を考えて食べようとしたんだろう?
271: アウトドア名無しさん 2022/08/19(金) 20:42:42.95 ID:kr2UjNhc0
古代の出川的な人が罰ゲームかなんかで食べさせられたんちゃうか
272: アウトドア名無しさん 2022/08/19(金) 22:03:08.98 ID:JIoDgwok0
>>271
違う
違う
277: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 19:33:12.52 ID:ZVpg7Yfv0
そういやウニ丼はメジャーだがホヤ丼て無いな
ホヤの塩辛大好きなんで今度丼にしてみようかな
ホヤの塩辛大好きなんで今度丼にしてみようかな
278: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 19:41:39.67 ID:8HjUhjR+0
大人やな昔東北土産に買ってきたけどホヤの塩辛だけは食えなくて捨ててしまった
279: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 20:53:50.80 ID:ZVpg7Yfv0
>>278
地元のデパートで東北展やるときは買い溜めしてる
生ホヤより塩辛のが好き
地元のデパートで東北展やるときは買い溜めしてる
生ホヤより塩辛のが好き
514: アウトドア名無しさん 2022/10/04(火) 19:43:07.35 ID:vy8HsuX/M
>>279
ばくらいかぁ通だね
牡蛎の塩辛は?東北沿岸出身だかがあれは無理だった
ばくらいかぁ通だね
牡蛎の塩辛は?東北沿岸出身だかがあれは無理だった
517: アウトドア名無しさん 2022/10/05(水) 20:22:45.94 ID:gC4Ozf560
>>514
あー牡蠣は無理だったわー
酢牡蠣が一番好きかな
あー牡蠣は無理だったわー
酢牡蠣が一番好きかな
281: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:25:45.81 ID:9yLNrawUd
こんなことを言うと叩かれるだろうが、ウニは瓶詰めの方がご飯に乗せて食べるとうまいと思ってる
しかもアルコール入りの鼻にツンとくるようなヤツ
しかもアルコール入りの鼻にツンとくるようなヤツ
283: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:34:24.57 ID:CoPw9CcSa
アルコール漬けのウニ瓶詰めあるんだ。
知らなかったw
海沿いに住んでて、生ウニの瓶詰めしか知らなかったんだよ。
本当に。
>>281氏、スマン。
知らなかったw
海沿いに住んでて、生ウニの瓶詰めしか知らなかったんだよ。
本当に。
>>281氏、スマン。
284: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:41:50.15 ID:WuQCHCiQ0
>>281
アルコール漬けはしらんけど、塩水ウニを牛乳瓶に入れて売る風習があって、文句なく美味しい。
それをヒントにご当地グルメに仕立てたのが宮古の瓶ドン。ウニは入ってないけど綺麗。
アルコール漬けはしらんけど、塩水ウニを牛乳瓶に入れて売る風習があって、文句なく美味しい。
それをヒントにご当地グルメに仕立てたのが宮古の瓶ドン。ウニは入ってないけど綺麗。
282: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:28:09.38 ID:CoPw9CcSa
アルコール入りのウニ?
そういうのあるの?
そういうのあるの?
285: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:48:51.67 ID:gv+DX1/s0
海産物の瓶詰は味の濃さも相まってお茶漬けとおにぎりが至高と思う
287: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 21:53:09.01 ID:s9VprroV0
安いアルコール漬けのウニ瓶は立ち食い蕎麦みたいなものである意味嫌いではない
高い塩ウニと全然違うけど、あのアルコールのニオイがたまらん
高い塩ウニと全然違うけど、あのアルコールのニオイがたまらん
288: アウトドア名無しさん 2022/08/20(土) 23:12:51.00 ID:I10oOJqud
>>287
そうなんですよ、ウニとはもはや別の食い物って感じで
ホカホカご飯に乗せて食べるの俺は好きなんだよなあ
そうなんですよ、ウニとはもはや別の食い物って感じで
ホカホカご飯に乗せて食べるの俺は好きなんだよなあ
291: アウトドア名無しさん 2022/08/22(月) 06:05:08.83 ID:lEkpdbBT0
練りウニか
>>288
確かなウニとは別かも
>>288
確かなウニとは別かも
292: アウトドア名無しさん 2022/08/22(月) 11:53:32.29 ID:YGslZj5md
アルコールのやつはウニクラゲを思い出して俺は苦手
せっかくの良い日本酒でも、ウニのアルコールのせいで台無しになる
せっかくの良い日本酒でも、ウニのアルコールのせいで台無しになる
293: アウトドア名無しさん 2022/08/22(月) 15:48:50.72 ID:eRxamQEea
ウニのアルコール漬けは、半年くらい置いておくとアルコールとウニが馴染んで美味しく食えるよ
瓶詰めしたばかりの奴は、確かにアルコール臭キツイわ
瓶詰めしたばかりの奴は、確かにアルコール臭キツイわ
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