1: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 10:47:48.01 ID:R7hJ9upP
教えてください、お願いします。
2: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 10:51:03.53 ID:R7hJ9upP
中華三昧の担々麺が、一番うまかったよ。味が濃くてはらに染みる
 
4: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 13:24:41.98 ID:oXIyGdiM
香辛料かければなんでも コショウとか花椒とかをちゃんとミルで挽けば美味い
 
5: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 13:25:43.68 ID:R7hJ9upP
今度やってみます。 においだけなら、すみれのしょう油味も良かったなあ
 
6: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 14:41:26.49 ID:yGPHxcTu
チャルメラ塩ラーメン コッヘルお茶で洗うのに便利
 
9: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 15:35:57.02 ID:R7hJ9upP
>>6 そうなんです。 コッヘルのなかの汁飲み干しても、ティッシュペーパーでふくの大変なんですよね。 そういう意味では、塩ラーメンはいいかも。でも、山では薄く感じませんか?
 
14: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 16:30:19.39 ID:vQkRjDfZ
明星チャルメラと、マルチャンワンタンを掛け合わせて、ゴマ油少々かけてワンタン麺の出来上がり!
 
15: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 17:53:02.62 ID:R7hJ9upP
>>14 山頂で食うなら、塩加減調整できそうだし、やってみたいな。でもごま油を持ってくの不便かもなあ
 
16: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 20:40:06.64 ID:QphZ8nah
頂上で、にんにくバターっぽいニオイを漂わせてラーメン食ってるやつをたまに見るんだが、なんか銘柄あるんだろうか?
 
17: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 23:01:03.19 ID:R7hJ9upP
>>16 ニンニクバターなラーメンなら、アサリかハマグリ出汁なんだろうけど、袋で聞いたことない。らべっとらな落合って名前のラーメン屋か、イタリアンな山男なんだろうか。
 
18: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 23:04:42.54 ID:R7hJ9upP
>>17 自己レスですまんが、これかな? http://cupmen.org/blog-entry-2734.html これ、絶対うまいでしょ。 アフィリエイトじゃないけど、
 
20: 底名無し沼さん 2016/11/21(月) 23:35:10.04 ID:HNEszvFd
>>16 棒ラーメンの熊本バージョンかな?
 
74: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 23:20:48.41 ID:e1ywggQe
>>72 >>16にも書いたんだけど、たまににんにくバター風な良いにおいのラーメン食べてる人がいて、気になってたんだよ。 多分それにバターとかアレンジしてるのかもしれないなあ。
 
25: 底名無し沼さん 2016/11/22(火) 00:10:13.63 ID:BqqzBDlS
これにご飯(オニギリ)を入れて食う! no title
 
26: 底名無し沼さん 2016/11/22(火) 06:49:28.49 ID:5k7nzGGb
>>25 これ単体だと、辛さが足りなかったけど、飯をいれるのか。 カレーメシ食べてるひと見かけるな、最近
 
27: 底名無し沼さん 2016/11/22(火) 12:54:16.33 ID:wl3SWmkL
辛さを求めるなら 日清 古奈屋のカレーうどん https://www.nissin.com/jp/products/items/2488 生めんなので粉末スープだけ山に持参 お握り入れてカレーフープに
 
28: 底名無し沼さん 2016/11/22(火) 19:52:34.76 ID:5k7nzGGb
サッポロ一番は安定のうまさだけど、野菜がないとひと味足りない。 冬だしまあ持ってけばいいんだけど
 
30: 底名無し沼さん 2016/11/23(水) 12:11:35.19 ID:G2w8cAqo
テン泊の時はまずは野菜と肉、スープで鍋にして、最後に麺入れてラーメンだな。 どうしてもテン泊の時は寒いので、味の濃いものをチョイスしてしまう。塩や醤油よりも味噌や辛味、カレーが多いな。
 
31: 底名無し沼さん 2016/11/23(水) 19:52:14.20 ID:sgW7W9Dl
マルタイ棒ラーメンの辛子高菜風味 香辛料入れなくても辛いぞ。
 
41: 底名無し沼さん 2016/11/26(土) 07:16:29.68 ID:oJRo1uCM
今日は、雪の中で富士山見ながら、袋麺の鴨南蛮蕎麦にした。油足りないから、ラー油欲しい。
 
44: 底名無し沼さん 2016/11/28(月) 13:48:51.85 ID:1I8LduvP
>>41 食べてみたが、味が単調で、胃にずしっと来るものがなく、やはりラーメンにはかなわないなあと。特にいまは寒いから
 
47: 底名無し沼さん 2016/11/29(火) 19:54:19.69 ID:vs/8U9p8
煮玉子いいな。 煮豚とネギもドッサリ乗せたい。
 
48: 底名無し沼さん 2016/11/29(火) 22:15:23.34 ID:X00lntUh
>>47 ネギは現地調達ですか?うまそう。 山では難しいけど、豚足食べたあとの骨を半日煮込んだ汁で、サッポロ一番醤油ラーメン作ったら、店並みに旨いラーメンになった。 豚足を食べたら、骨捨てないで試してみて!
 
50: 底名無し沼さん 2016/11/30(水) 22:06:07.23 ID:ATq5nkno
塩味がってレスあるけど、俺は緊急用?にテーブル食塩ザックに入れてます。 もしや遭難して飢えたら、野草に振りかけて食えるかも、なんて考えて。 山菜やキノコの知識皆無だけど。 一度具無しオニギリで使ったのみだけど。
 
52: 底名無し沼さん 2016/12/01(木) 09:47:41.92 ID:6xMUGl8g
>>50 ビンが重そうだし、小さなジップロックはいかが?
 
55: 底名無し沼さん 2016/12/01(木) 19:57:12.60 ID:L7ocQFKK
>>52 昔はフィルムケースがちょうど良かったんだよな。もっと取っておけば良かった。 >>50みたいに非常用に塩は持って登っているが、役に立ったのは釣り師に一匹 鱒をもらった時のみorz
 
56: 底名無し沼さん 2016/12/09(金) 19:47:37.06 ID:Xzl/jXpd
フォーはどうですか?袋麺のフォーは。
 
57: 底名無し沼さん 2016/12/09(金) 23:04:13.78 ID:iV3tdMEL
>>56 上品すぎるかな 揚げ麺タイプがいい
 
62: 底名無し沼さん 2016/12/11(日) 21:46:36.04 ID:pk0+f9M0
つまりスープが残らない新型カレーメシがベストバイってことだな
 
64: 底名無し沼さん 2016/12/12(月) 20:19:08.23 ID:6XHXkVPD
>>62 新型カレーメシは夏場は良いよな。今年の夏まではジップロックに移して 従来型カレーメシを山で食べてたが、来年からは新型になりそうだ。 α米のドライカレーより調理が圧倒的に早くてカレー感に富む。 冬場は5分の待ち時間のうちにマイナス気温で冷えてしまわないかと心配で まだ試していない。 いつもコッヘルを洗う時にカレーの残滓でスープにしてた。 カレーはトレペで拭き取るのがちょっと面倒なので。 スレ違いスマソ
 
63: 底名無し沼さん 2016/12/11(日) 23:59:16.96 ID:LSWqTDg1
麺のスレなので飲み物は…
 
67: 底名無し沼さん 2016/12/13(火) 22:43:49.63 ID:g7sMtQ6O
やや芯のこりのチキンラーメンに、限りない郷愁感の絶品味を感じるのは 俺だけか…。
 
68: 底名無し沼さん 2016/12/13(火) 22:46:42.21 ID:AEk3B+/E
生卵落として蒸らしたのすするとなんかスープが口ん中で泡立つのがイヤーんな感じ
 
69: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 00:52:43.98 ID:sCt7EPIV
>>68 分かる。ものすごく分かる。苦味的な感じと半煮えのぬるい卵液の絶妙なアンバランス加減。
 
70: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 15:09:58.04 ID:l+pGczHB
マルタイ 焦がしニンニク付き棒ラーメン 最強です。 糖質制限の頑強な関門をあっさりと破壊してしまうような フェロモンに誘引されるような旨さがある。
 
71: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 20:25:07.29 ID:e1ywggQe
>>70 それか! にんにくバターっぽいにおいする?
 
72: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 20:52:06.92 ID:l+pGczHB
>>71 にんにくバターのことはあまりよくわかりませんが、 焦がしニンニクの、豊饒な匂いにつられて、ついつるっと一食いってしまいます。 何度ダイエットの誓いを破られたことか。一度お試しあれ。
 
75: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 06:06:13.95 ID:7mAumkEu
>>71 マルタイラーメン にんにく焦がしマー油食べた! 感動した! 初めてマルタイ食べたけど麺が生麺みたいで美味しい。 スープもレトルトの域超えてる。
 
73: 底名無し沼さん 2016/12/14(水) 20:58:55.47 ID:9Ta58KhW
山とか関係なく普通に食べてみたいな
 
76: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 06:22:58.02 ID:7mAumkEu
あの粉スープであそこまで濃厚な豚骨味出せるのはマルタイ焦がしマー油だけ 2食入り連続で食べちゃった 下手な豚骨ラーメン屋より美味いよね 感動した! 今度はバターとネギ入れてみる!
 
77: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 08:50:25.29 ID:7Th3No39
袋麺にちょうど良くて軽いクッカーも教えてくれ
 
78: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 11:18:25.15 ID:JQbuzMlN
>>77 そんなのユニフレームの角クッカー一択だろ
 
79: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 11:48:04.50 ID:YZKmVsnG
角型は地味なデメリットがいろいろあるんだが1個持っておくと便利でもあるな
 
80: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 17:22:55.42 ID:Jylq43KZ
角形のメリット、デメリット教えてくれ 持ってないんだよね
 
84: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 20:07:22.82 ID:YZKmVsnG
>>80 Pro 角からこぼさず注ぎやすい、ラーメンにちょうど良い Con ガス缶収納と相性悪い、大きさの割に五徳上で不安定 角っこ洗いにくいとかはまあいいか
 
81: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 17:26:19.23 ID:4dFMwAY0
角型のメリット:角がある 角型のデメリット:角がある
 
82: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 18:17:16.55 ID:u0N3LQB2
角は袋麺そのまま入る キャンパーなら鉄丸 で、結局山で一番うまい袋麺はマルタイなのか
 
83: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 19:19:39.52 ID:wOK4Shyz
塩ラーメンにポン酢。 冬、テントの中で。
 
86: 底名無し沼さん 2016/12/20(火) 22:55:54.08 ID:ZankbrW/
>>83 美味そう
 
91: 底名無し沼さん 2016/12/21(水) 23:06:29.14 ID:HmAh0HTp
マルタイ にんにく焦がし食ってみた 運動もせず家で食うには味が濃いな
 
93: 底名無し沼さん 2016/12/22(木) 06:06:50.53 ID:hXgUQvTP
>>91 だからバターを入れろと ゆで卵と厚めの豚バラ焼いて入れるもよし 『俺らの袋麺』※情報求む。 マルタイ 醤油      → 豚骨      → 豚骨焦がしマー油→濃厚な豚骨味に焦がしマー油とノンフライ麺。美味い サポいち 味噌→日本で一番売れてる袋麺 醤油→ベースがシンプルなのでアレンジ自由 塩 →ケミカルな味 ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン ノーマル   →酸味が美味い。驚くほどの乾燥パクチー入り
 
97: 底名無し沼さん 2016/12/22(木) 21:44:34.06 ID:0/dfG9h/
最早登山がどっか行っちゃっとるな
 
100: 底名無し沼さん 2016/12/23(金) 00:05:39.36 ID:+xL+W9Uz
スーパー行けば混ぜるだけのパスタソースが沢山あるで
 
101: 底名無し沼さん 2016/12/23(金) 05:18:53.18 ID:T5mhhPn+
>>100 これ? 昔トマトベースの鍋パスタを食べたけどチョッと粉っぽいかな あと、一人だと量が多すぎ www.kewpie.co.jp/nabepasta/
 
102: 底名無し沼さん 2016/12/23(金) 06:18:23.61 ID:+xL+W9Uz
>>101 たまにはスーパー位行ってみなよ S&B食品や味の素食品やキューピー食品から一人用の混ぜるだけのパスタソース沢山出てるよ S&Bのペペロンチーノやミートソースはよく食べる
 
117: 底名無し沼さん 2016/12/31(土) 13:11:08.14 ID:DSFE1XCJ
棒ラーって都市伝説山伝説か、言うほど利用頻度多くないし ここの乾麺の粉臭さが苦手で
 
122: 底名無し沼さん 2016/12/31(土) 13:46:19.99 ID:/OUx4v6R
>>117 地元の低山だと9割マルタイ 昼時になると山全体がマルタイ焦がしマー油の匂いに染まるんだよ ちなみにマルタイ焦がしマー油が売ってない地域は治安が悪いらしい
 
126: 底名無し沼さん 2016/12/31(土) 19:21:41.43 ID:9UN2Ebba
>>117 解る。 芯残りした素麺みたいで不味い。
 
150: 底名無し沼さん 2017/01/06(金) 00:32:27.23 ID:49tkwfJU
サッポロの袋なら、塩ラーメンだなぁ。 山行だとみそラーメンが合うのかもしれないが。 まぁどっちみち俺はカップそば派だが。 そういや袋ソバって見ないな。
 
152: 底名無し沼さん 2017/01/06(金) 00:36:27.69 ID:tGHhsV5j
>>150 インスタント蕎麦ってあるんだけど、あんまり売ってる店がないね 半生の麺で液体スープの常温保存タイプのラーメンも結構美味しいのあるよね 茹で汁にそのままスープ入れるのあるし
 
33: 底名無し沼さん 2016/11/24(木) 04:47:33.50 ID:g7V/bOtZ
熊出没注意ラーメンがうまい
 
34: 底名無し沼さん 2016/11/24(木) 11:34:31.61 ID:wXjVy3Oi
>>33 あれ旨いのか。 熊が出たら怖いので、あえて買ってなかった。
  引用元 http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1479692868/ 登山で一番旨い袋麺といえば?