フリースタイルな感じでちゃっちゃとおせち作ったたたたたた♪

2024年01月09日

カテゴリ:
料理・食事

1: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:50:37.400 ID:yLLJGRdT0

おせち！

3: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:52:41.777 ID:TYozhBW+0

ID変わるけど>>1です
かき洗って水気とります

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https://i.imgur.com/R4Dr4d2.jpg
https://i.imgur.com/R69zxcQ.jpg

4: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:54:04.274 ID:TYozhBW+0

フライパンで焼いてオイスターソースをからめます
粗熱とります
https://i.imgur.com/cI94L0j.jpg
https://i.imgur.com/fpAZbzt.jpg
https://i.imgur.com/uzkQ1mf.jpg

5: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:55:20.781 ID:TYozhBW+0

にんにくローリエ鷹の爪オリーブオイル
漬けます
一品目　かきのオイル漬け
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6: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:57:09.884 ID:TYozhBW+0

豚肉とチンしたアスパラ
アスパラを豚肉で巻いて塩こしょう片栗粉
さっきのオイスターソースの残りと酒しょうゆ砂糖で炒めます
2品目　豚アスパラ巻き
https://i.imgur.com/zGdjHW9.jpg
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7: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:57:54.867 ID:5STLwLUt0

腹減ってきた

9: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:59:27.806 ID:TYozhBW+0

>>7
食べましょう！

8: アウトドア名無しさん 2024/01/02(火) 23:59:16.511 ID:TYozhBW+0

豚バラ茹でます
ゆで卵大根豚バラを煮ます
しょうが酒醤油みりん塩砂糖鶏ガラ
3品目　豚の角煮
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10: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:00:54.352 ID:ol43BNnx0NEWYEAR

にんじん大根をかんたん酢とローリエ鷹の爪で漬けます
4品目　なます風ピクルス
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11: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:01:01.463 ID:2FPWQzj60

わいも3キロ作った
https://i.imgur.com/akCcnnd.jpg

14: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:02:43.736 ID:ol43BNnx0

>>11
しおから？
ほしい！！

12: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:01:54.077 ID:bzRnQvJs0

バツイチ！

14: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:02:43.736 ID:ol43BNnx0

>>12
あけおめ！

13: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:02:16.281 ID:ol43BNnx0

タコをオリーブオイルりんご酢マスタード塩こしょうで和えます
5品目　タコのカルパッチョ
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15: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:05:06.081 ID:ol43BNnx0

さつまいも茹でて濾して、鍋で砂糖と和えます
甘露煮のつゆを入れてさらに火を入れます
最後に栗を入れて完成
6品目　栗きんとん
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16: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:06:42.769 ID:ol43BNnx0

れんこんをオリーブオイルとにんにく、鷹の爪で炒めます
アンチョビで味付け、最後にイタパちらします
7品目　れんこんアーリオオーリオ
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17: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:07:45.609 ID:ol43BNnx0

かまぼこで大葉と明太子はさみます
8品目　かまぼこ
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18: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:09:15.766 ID:ol43BNnx0

サーモンとアボガドディップをパイシートではさんでオーブンで焼きます
9品目　サーモンアボガドパイ
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25: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:32:40.568 ID:vFbTFC5j0

>>18
アボカド、な

19: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:11:10.823 ID:ol43BNnx0

ステーキ普通に焼きます
ステーキはトリュフ塩とこしょうをふっときます
火入れして休ませて、を30分くらい
10品目　ステーキ
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20: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:12:53.943 ID:ol43BNnx0

冷凍エビ茹でます
エビとホタテをにんにくバターレモン汁で焼きます
11品目　エビとホタテのレモンバター焼き
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21: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:14:02.989 ID:ol43BNnx0

てことで
おせち完成です
黒豆と数の子は既製品
正月は飲んで食べてるだけです！
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26: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:33:42.210 ID:vFbTFC5j0

>>21
おいしそう！

28: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:44:17.825 ID:ol43BNnx0

>>26
ありがとう！
ロジカル昔から好きです(告白

22: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:25:01.669 ID:bzRnQvJs0

酒が進みそうだね

28: アウトドア名無しさん 2024/01/03(水) 00:44:17.825 ID:ol43BNnx0

>>22
ずっと酔っ払い！