81: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 13:53:46 ID:jOow
inoshishi_chototsu_moushin
ジッジバッバに今年の初物食べさせて上げるにはちょうどいい量のタケノコとれた

80: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 13:53:05 ID:jOow
今日の収穫
https://i.imgur.com/DYrNkat.jpg

89: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 13:57:28 ID:6u6S
調理編か

90: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 13:57:53 ID:jOow
タケノコ買いますって看板出してるトラックとか民家あるわ

92: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:01:20 ID:IUUq
https://i.imgur.com/BLvM3la.jpg
ちな青森やとこんな感じやな
ワイやなくて知り合いが採ったやつやけど

94: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:02:10 ID:jOow
>>92
でかっ！
孟宗竹？

97: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:03:33 ID:IUUq
>>94
わからん
んでも近所ん家の竹藪やとこのレベル普通に採れるらしくてたまに貰うわ

102: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:14:00 ID:jOow
>>97
タケノコご飯が捗るな

118: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:31:17 ID:IUUq
>>102
土佐煮やったか？
鰹節の出汁効いとるやつ
あれとかめちゃくちゃ美味いよな

96: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:02:47 ID:nf7J
お料理始まるってマ？
昼寝できんやんけ

98: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:05:24 ID:jOow
お料理編は余裕あったらアップするわ

100: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:11:50 ID:jOow
去年はこんな感じ

タケノコご飯、シドケのおひたし
タケノコの煮物、シドケと豚肉の炒めもの

https://i.imgur.com/kgySyqN.jpg
https://i.imgur.com/GfabPz4.jpg

109: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:25:42 ID:L9Yh
>>100
うまそー

101: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:13:28 ID:jOow
タケノコの煮物にはワラビも入れてるな
ワラビはパスタにもしたいなあ

103: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:14:51 ID:6u6S
そばつゆに山菜入れてすすりたい

104: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:19:03 ID:a3cw
おぢさんスレやな

105: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:19:34 ID:oZVi
このサイズの筍でもアク抜きいる？

106: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:21:11 ID:jOow
>>105
ワイは
重曹使うときつすぎて味が落ちる気がするから
米の研ぎ汁使ったりする

108: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:23:38 ID:oZVi
>>106
やっぱアク抜きは必須なんやね
米ぬかでやったときはすこし渋みが残ったからしっかり煮立てないと駄目なんやね

111: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:27:10 ID:jOow
くまさんガリー
https://i.imgur.com/8R7K1w9.jpg

112: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:27:30 ID:W4Jw
>>111
こわい

113: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:27:38 ID:L9Yh
>>111
ツキノワ「びびるやろうなぁｗ」

114: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:29:25 ID:jOow
２年くらい前の画像やけど
これ見つける前からあたりがやたら獣臭かった

競馬場の厩舎の匂い

116: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:30:00 ID:L9Yh
ワイ十和田キャンプ行った時
管理人「三日前に熊出たから注意してくださいね」
わい「見たら逃げます」
管理人「熊は時速60キロで走れます（にっこり」
わい（どう注意しろと

117: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:30:33 ID:jOow
>>116
落石注意とかわらんなw

120: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:32:07 ID:L9Yh
姫竹美味いよね
ワイは京都でもタケノコの産地在住やけど
細い姫竹も好き
天ぷら煮しめ美味い

121: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:32:09 ID:jOow
遠目に見かけるぶんにはちょっとかわいい

https://i.imgur.com/5CJyYyT.jpg
https://i.imgur.com/pFPnz6P.jpg

123: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:33:05 ID:IUUq
ツキノワグマはビビりやしワンちゃん勝てる
ヒグマは無理
もはや別の生き物らしい

126: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:34:33 ID:jOow
>>123
なんか最近も北海道で釣り人がとかニュースになってたね

127: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:35:49 ID:L9Yh
>>123
ワイは逆って聞いたな
ツキノワが好戦的でヒグマは割と臆病

まあ向こうがやる気出したらどっちにしろ念仏唱えるしかねえけど

131: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:36:50 ID:6u6S
実際クマと対峙したらどうするの

133: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:38:14 ID:jOow
>>131
一番やばかったときは小川を挟んで2mくらいの距離で鉢合わせしたけどダッシュで逃げたやで

137: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:39:55 ID:L9Yh
>>133
ｗｗｗ
お互いまじかよ！で逃げてそう

135: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:39:02 ID:L9Yh
山菜なんてかろうじて食える雑草やろが
↓
春に福島行った時に山菜天ぷら食って開眼（こんな旨い天ぷらがあるんや！

138: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:40:09 ID:2MaZ
>>135
ウドとかたらの芽はアク抜きした後のちょっとしたアクがむしろ旨みやから栽培ものと格が違うんよな

136: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:39:18 ID:6u6S
ダッシュって一番アカンと聞いたがそれしかできんか

140: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:40:25 ID:jOow
>>136
ワイも走り出した直後に一番やっちゃいけないことやっちゃった！って思ったけど追ってこなかった

142: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:42:11 ID:L9Yh
大きいふきのとうサクサクに揚げてかぶりつくとか本当に贅沢

158: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:50:15 ID:jOow
https://i.imgur.com/qa9kW8r.jpg
https://i.imgur.com/BZSskVu.jpg

164: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:51:51 ID:L9Yh
>>158
うおおおお
健康的、うまそ

159: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:50:37 ID:2MaZ
北海道だから竹も柿もないのにかと言ってハスカップとかコケモモあるほど寒くもない微妙なとこやギョウジャニンニクとかいう最高な山菜だけが強み

161: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:51:21 ID:jOow
>>159
あーギョウジャニンニクもいいねえ
腹減った

167: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 14:58:13 ID:Hhz0
山菜採りで熊に遭うってこんな雰囲気なんやな

169: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:00:58 ID:Hhz0
タケノコよりも熊のインパクトが強すぎる

175: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:19:30 ID:jOow
ちょっとつまみ食いしよ
さっと土を落とす程度に洗って水気を取ります

https://i.imgur.com/mr5jbJt.jpg

176: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:21:35 ID:jOow
頭をちょっとと下を落として
皮に切れ目を入れておきます
https://i.imgur.com/Or60Yx9.jpg

177: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:27:46 ID:jOow
オーブンに入れて焼くだけ
https://i.imgur.com/JrEhOw1.jpg

178: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:29:49 ID:IUUq
あ、言い忘れてたけど本州やとツキノワグマよりイノシシのがヤバいからみんな山入る時は気を付けるんやで

179: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:30:12 ID:kjv6
今北産業

181: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:34:55 ID:jOow
>>179
山菜美味しい
クマこわい

183: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:43:53 ID:jOow
焼けた！

https://i.imgur.com/WiUbL4k.jpg

184: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:44:50 ID:jOow
つまみ食い以外はアク抜き中
https://i.imgur.com/COsC71l.jpg

185: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:45:39 ID:jOow
レッツお塩でつまみ食い！
https://i.imgur.com/prc7Cux.jpg
https://i.imgur.com/J8bQfeF.jpg

186: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:45:44 ID:6u6S
中は思ったよりタケノコぽいくないんやな

188: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:47:37 ID:14y3
たけのこって煮物以外になれるんか？

190: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 15:50:53 ID:jOow
うまし！

191: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 16:29:00 ID:jOow
半分アク抜きおわりー
ジジババおばさん妹二人につまみ食いされて激減しとるw
もう料理とかそういう状態じゃねえw
https://i.imgur.com/l2mJx3D.jpg

192: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 16:32:35 ID:6u6S
ポリポリおやつ感覚で喰われてるのか

197: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:02:01 ID:jOow
もう酒飲んでるジッジのつまみでおわたw
料理どころかみんなそのまま、塩や味噌マヨで食ってたわ

まあ年老いた親に春の味覚を届けれたのでヨシッ！
https://i.imgur.com/RHqNvrJ.jpg
https://i.imgur.com/lbbwfqh.jpg

199: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:14:55 ID:MLXW
鯖缶
豆腐
じゃがいも
玉ねぎ
味噌

これでうまい味噌汁できるで

201: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:16:39 ID:MLXW
>>199
あとタケノコ

207: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 18:07:49 ID:jOow
>>199
ええねこれ
ヒメタケいれてな

202: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:17:40 ID:6u6S
じゃがいもの味噌汁ええな
個人的にはジャガイモ+玉ねぎを推す

205: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:21:45 ID:nuQg
根曲がり竹って書いてあったやん。すまんな
醤油で牛肉と炊くとクッソ旨いよな

198: アウトドア名無しさん 23/05/16(火) 17:08:24 ID:6u6S
季節感じる食材ええな

引用元: ・【実況】タケノコ採り

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