1: 2025/10/30(木) 17:15:51.42 ID:/cb8PTec0● BE:194767121-PLT(13001)
oishii5_girl
娘「モッツァレラチーズ買ってきて」父「わかった」数分後、思わず目を疑った光景に「チーズに罪はない…」
https://trilltrill.jp/articles/4345484

http://2ch-dc.net/v9/src/1761812095324.jpg

88: 2025/11/01(土) 12:21:07.85 ID:/wx4zNSG0
>>1
うまい
うますぎる

4: 2025/10/30(木) 17:22:31.12 ID:vK7my4Vg0
正直黒コショウが無いとイマイチだと思う

6: 2025/10/30(木) 17:23:52.40 ID:tRbpth+p0
つくっても結局バラバラにして食べちゃうんだな

8: 2025/10/30(木) 17:24:58.44 ID:GlEJkJjO0
実のところスーパーで売ってるプロセスチーズでもオリーブオイルとバジルがあると近い感じにはなる

10: 2025/10/30(木) 17:25:39.24 ID:MxOK8nwC0
美味しだろ組み合わせ的に
食ったことないけど

11: 2025/10/30(木) 17:26:01.03 ID:FVSZo+ko0
売ってるモッツァレラチーズはクソだ
自分でつくってもいまいち
リコッタあたりがえーよ

13: 2025/10/30(木) 17:30:07.17 ID:FVSZo+ko0
そんな旨味の少ないチーズより
ゴルゴンゾーラ薄切りの方が良い

14: 2025/10/30(木) 17:31:26.63 ID:9L4lAiJY0
モッツァレラ → 火を通すなら美味い
チェダー → どうやっても旨い
ゴーダ → ちょいクセがあって苦手
カマンベール → まあまあうまい
プロセスチーズ → 嫌いじゃない、スモークすると良い

15: 2025/10/30(木) 17:35:21.73 ID:PF0F+9UU0
モッツァレラってトマトと一緒に食うと異常に美味くなるのは本当に不思議

16: 2025/10/30(木) 17:36:39.78 ID:CgPj/9gy0
バジルも添えろ！

17: 2025/10/30(木) 17:37:24.71 ID:8mu1fETf0
カプレーゼな

18: 2025/10/30(木) 17:37:53.62 ID:FVSZo+ko0
パニーニつくるならモッツァレラよりおいしいオリーブオイルと岩塩にこだわった方が旨い

22: 2025/10/30(木) 17:41:54.35 ID:pooDrTRf0
>>18
その日に作られた水牛のモッツァレラは一度食べてみたい

24: 2025/10/30(木) 17:42:30.77 ID:FVSZo+ko0
>>22
水牛の乳で作ったことないなぁ

19: 2025/10/30(木) 17:38:30.69 ID:LUhzc1pp0
日本はチーズが高すぎるやってられん

20: 2025/10/30(木) 17:39:18.63 ID:FVSZo+ko0
高すぎるよね

21: 2025/10/30(木) 17:40:14.57 ID:00px4hnz0
バジルと玉ねぎの微塵切りも添えて

23: 2025/10/30(木) 17:42:04.16 ID:PaFA1nbI0
干しトマトでより旨味が凝縮され

26: 2025/10/30(木) 17:45:16.18 ID:Rizjmmva0
バジルがないと美味しくない

27: 2025/10/30(木) 17:47:43.45 ID:anOnJVcP0
ゥンまああ〜い！！

28: 2025/10/30(木) 17:48:16.10 ID:5xaQ5wFi0
今、トマト1個200円くらいするんだが

32: 2025/10/30(木) 17:50:57.50 ID:FVSZo+ko0
冬が近いからフレッシュトマトが高いのは仕方ないね

33: 2025/10/30(木) 17:52:48.48 ID:6Da84thA0
全部高い

34: 2025/10/30(木) 17:52:51.03 ID:ItSZVbCE0
ほりにしをだな...

35: 2025/10/30(木) 17:55:25.86 ID:0f9fpvSg0
生地なしのマルゲリータの味だから美味しいよ

36: 2025/10/30(木) 17:59:33.61 ID:ncbDRRoP0
ミルクの味がいいんだよね

37: 2025/10/30(木) 18:11:26.33 ID:q39eFI8X0
毎朝レッドチェダーとゴーダとコルビージャックを重ねてレンチンしたのたべてる
重ねる順番は日替りで

38: 2025/10/30(木) 18:17:06.56 ID:m4p4C1yH0
モッツァレラは作る過程がいや

41: 2025/10/30(木) 18:23:06.89 ID:UI4oyn5S0
>>38
ミモレットよりいいだろ

40: 2025/10/30(木) 18:21:59.71 ID:LNRtGADR0
億泰が絶賛してたから食べてみたらそれほどでもなかった

42: 2025/10/30(木) 18:31:13.90 ID:Czwf+Wpq0
好きだけど
トマト高すぎて最近作らない

44: 2025/10/30(木) 18:44:53.78 ID:bcyUWPtZ0
モッツァレラは正直味がないように感じる

57: 2025/10/30(木) 19:18:16.92 ID:pooDrTRf0
>>44
単体だと淡白すぎてそんな美味くないのに、トマトと一緒だとクソ美味くなるのがね

45: 2025/10/30(木) 18:47:22.28 ID:9YEu9N1Q0
水切った豆腐でじゅうぶん

51: 2025/10/30(木) 19:01:39.76 ID:9GGfgeEl0
>>45
むしろ豆腐のがうまい

46: 2025/10/30(木) 18:55:39.84 ID:a2QL88t40
https://i.imgur.com/l8Gwnut.jpeg
https://i.imgur.com/2Fa8pP5.jpeg

47: 2025/10/30(木) 18:58:19.60 ID:7keQOGoS0
大多数が美味いと感じるからこそ、今に至る定番オードブルの地位を守っているのだろうよ。
オレはあまり好きではないがw

48: 2025/10/30(木) 18:59:12.17 ID:bhe4SfN+0
トニオ・トラサルディーのカプレーゼ食ってみたいわ

49: 2025/10/30(木) 19:00:35.48 ID:r7ig/wut0
俺みたいなのがリアルでモッツァレラなんて発したら笑い者にされる

50: 2025/10/30(木) 19:01:36.42 ID:QfF8k1V20
ちょい塩かければ更に美味しくなる

52: 2025/10/30(木) 19:02:27.70 ID:HKzHa6Ph0
岩塩が必要

53: 2025/10/30(木) 19:07:41.70 ID:QfF8k1V20
ゴーダチーズの外側の褐色の小さな穴が空いた表面がダニがチーズ食ったあとだと知った時はゾッとしたが、それでも旨いもんは旨いんだよな

54: 2025/10/30(木) 19:12:35.76 ID:XAbrYQbI0
昔ジョジョ読んでどんなに美味いんだろうとサイゼリヤで同じメニュー注文して
がっかりした思い出がある

61: 2025/10/30(木) 19:23:00.38 ID:xP3zAmOp0
>>54
チガウチガウ
トマトと一緒に食べるんデス

56: 2025/10/30(木) 19:18:14.51 ID:QKcwxBnN0
モッチャレラ

58: 2025/10/30(木) 19:18:44.43 ID:mZwHJ7Ka0
ヨーロッパ人が胡椒などスパイスでつくったカレーを食べるようなもんだな

59: 2025/10/30(木) 19:19:02.28 ID:4k5RD1OV0
何もナシでそのまま食べるのに慣れると大抵の組み合わせはアリになる

62: 2025/10/30(木) 19:23:06.71 ID:KYrwPC3h0
これとバジルが合うんだよね
マルゲリータ

63: 2025/10/30(木) 19:35:01.07 ID:cukoESgr0
トマトの代わりに、いぶりがっこにしてみろ
飛ぶぞ？

64: 2025/10/30(木) 20:17:08.05 ID:H0S5MD1/0
挽き肉をニンニクと炒めて載せると美味しいよ

65: 2025/10/30(木) 20:57:35.57 ID:+F/zTsDn0
ﾝﾏｧｰｲ!

68: 2025/10/31(金) 07:23:24.13 ID:ZB/S1jPS0
バジル無しでは画竜点睛を欠く

70: 2025/10/31(金) 09:33:36.36 ID:f/Op4nHC0
俺は結構好き

71: 2025/10/31(金) 10:23:01.37 ID:n+wMqZZ10
食レポの名人、ジョジョの億泰がこれ食べているのを見て俺も真似して食べた

72: 2025/10/31(金) 10:34:14.65 ID:LCluWYO60
つーか近所の有名なスーパーで
500mlくらいのエクストラバージンオリーブ+ヒマワリ油ブレンドしたのが198円なんだがおかしいだろ？
もしかしてカネミ油みたいなヤツ？

73: 2025/10/31(金) 10:43:34.64 ID:M+j7QCjl0
塩擦り込んでペーパーで包んだ水切り豆腐とバジルで十分うまい

74: 2025/10/31(金) 12:22:17.77 ID:mAFReIkP0
モーツァルトとモッツァレラって似てるよね

76: 2025/10/31(金) 16:18:21.18 ID:axUFqbih0
カプレーゼ作ってみたら
結構美味かった

77: 2025/10/31(金) 16:20:25.82 ID:J5pgLpOA0
アルペンザルツと粗挽き黒胡椒が美味しい

80: 2025/10/31(金) 22:10:55.88 ID:2zsoHeLc0
ジョジョ見てから食いたくなってサイゼで食ってみたが
全然美味くなかった
チーズは味しないしトマトもあまり好きじゃないし

81: 2025/10/31(金) 22:26:26.19 ID:oFcJd76u0
モッツァレラチーズなんて洒落たもの食べたことない

82: 2025/10/31(金) 23:41:16.36 ID:lpsP7iMz0
塩胡椒で味を整えないとダメだろ

83: 2025/10/31(金) 23:58:49.42 ID:4wyscF2U0
>>82
お勧めの塩と胡椒を教えてください

85: 2025/11/01(土) 04:32:17.24 ID:qdYHLG/L0
味しないよね？
俺は間違えてなかった

87: 2025/11/01(土) 10:17:34.00 ID:6QXpgGA40
>>85
マジで味しねぇ
美味いとか言ってる奴はジョジョ補正入りすぎて
脳が美味いと錯覚してるんだと思う

90: 2025/11/01(土) 13:08:32.50 ID:rkP4M/8x0
>>85
うん

91: 2025/11/01(土) 17:11:15.61 ID:wbO9CD2Y0
>>85
だからトマトといっしょに口に入れろとトニオさんも言ってるだろ

98: 2025/11/01(土) 22:41:48.14 ID:qW7XAAbd0
>>91
一緒に入れてるにも決まってるだろ
ジョジョ見たから食いたくなってるんだし

86: 2025/11/01(土) 09:01:14.97 ID:+rud7Mqh0
それに自家製鶏ハムを加えでワインを飲む

89: 2025/11/01(土) 12:27:37.80 ID:9hObOABl0
モッツァレラなんぞより塩豆腐が遥かに美味い
だいたいだな〜フレッシュトマトが嫌いなんじゃ

92: 2025/11/01(土) 17:43:51.31 ID:NPlzef5u0
いや塩胡椒するだろ。

94: 2025/11/01(土) 20:41:52.84 ID:BnkgJSrU0
牛乳豆腐でいいだろ

96: 2025/11/01(土) 20:51:41.20 ID:av2f/1ia0
バジルと岩塩も加えようぜ

97: 2025/11/01(土) 21:24:43.52 ID:LND55Hv00
>>96
岩塩よりもフルール・ド・セルだと思う

99: 2025/11/01(土) 23:21:42.19 ID:9CWF9KGd0
何でアメリカ人ってペパロニ好きなんだろ
別に言うほど魅力無くね？
改めて食ってみても思った通りの味だし

25: 2025/10/30(木) 17:42:44.52 ID:9N2oELrE0
これを発見したイタリア人は天才だと認めざるをえない

引用元: ・モッツァレラチーズとトマトとオリーブオイルって美味しいのかね？ [194767121]

タグ ：
#モッツァレラチーズ