1: 2026/07/18(土) 01:05:25.346 ID:esKbvxjH0
cooking_skillet
ちな無職
https://i.imgur.com/HYsXSZJ.jpeg

2: 2026/07/18(土) 01:05:51.445 ID:53h6gq9+0
どういう作業

3: 2026/07/18(土) 01:06:28.449 ID:esKbvxjH0
>>2
鉄に膜？を作ってこびりつい付かないようにする作業らしい

4: 2026/07/18(土) 01:07:58.340 ID:GQvPrHwF0
50年使う覚悟でこういうのは買うべき

5: 2026/07/18(土) 01:07:58.801 ID:Adewbt2K0
鉄フライパンでこれやるときSiセンサーが邪魔で仕方なかった

6: 2026/07/18(土) 01:08:31.962 ID:iYUfn3O60
中身何？

8: 2026/07/18(土) 01:09:32.794 ID:esKbvxjH0
>>6
ダイソーのダッチオーブンだよ

7: 2026/07/18(土) 01:09:19.472 ID:esKbvxjH0
Geminiが言うにはカセットコンロでやらん方がいいっぽいなぁ
ボンベの位置遠いのにダメなんかなぁ

9: 2026/07/18(土) 01:09:52.743 ID:Adewbt2K0
ボンベの位置遠ければ大丈夫だよ
中華鍋をカセットコンロで焼く人なんていっぱいいる

10: 2026/07/18(土) 01:10:04.924 ID:esKbvxjH0
>>9
おけ
サンクス

11: 2026/07/18(土) 01:10:22.304 ID:esKbvxjH0
とりあえず煙出てくるまで漢の棒にすればいい？

12: 2026/07/18(土) 01:11:06.383 ID:Adewbt2K0
青っぽくなるまで焼くべし

13: 2026/07/18(土) 01:11:21.501 ID:esKbvxjH0
これもしかして持ち手のステンレスは外さないとだめか？

14: 2026/07/18(土) 01:11:42.149 ID:53h6gq9+0
料理する時に良い感じに出来るようになるんか？

15: 2026/07/18(土) 01:13:07.639 ID:esKbvxjH0
>>14
というかこれをやらないと工業油がついたままで良くないらしい

16: 2026/07/18(土) 01:14:15.463 ID:53h6gq9+0
>>15
ほほーう、面倒くさいのう

17: 2026/07/18(土) 01:14:28.009 ID:esKbvxjH0
>>16
ほんとにな

18: 2026/07/18(土) 01:20:12.306 ID:Adewbt2K0
でもシーズニングは一よほどのヘマをしない限り一度きりで良い作業だからな
だからこそしっかり丁寧にやるんだ

19: 2026/07/18(土) 01:21:07.268 ID:esKbvxjH0
>>18
わかりました先生！

20: 2026/07/18(土) 01:22:46.960 ID:Adewbt2K0
https://i.imgur.com/9bQpT4e.jpeg
コンロではどうしても火が届かない場所はこれで焼くのだ！

21: 2026/07/18(土) 01:23:18.340 ID:esKbvxjH0
>>20
あります！

23: 2026/07/18(土) 01:25:02.360 ID:Adewbt2K0
>>21
側面なんかは並行してバーナーで焼いちゃったほうがいいかも

25: 2026/07/18(土) 01:26:19.046 ID:esKbvxjH0
>>23
横に倒して火当ててた
これ色変わらないと油塗っちゃだめ？

22: 2026/07/18(土) 01:24:45.498 ID:esKbvxjH0
うーん
あんまり色変わらないなぁ

24: 2026/07/18(土) 01:26:14.996 ID:Adewbt2K0
厚みがあると色変わるまでは焼けないかも？
うちは鉄フライパンと中華鍋くらいしかやったことないもんで

26: 2026/07/18(土) 01:26:44.439 ID:esKbvxjH0
>>24
そうかも
YouTubeだとある程度熱したら油塗ってた

27: 2026/07/18(土) 01:27:28.727 ID:Adewbt2K0
油が煙になってるような臭いが充満してるなら十分だと思う

28: 2026/07/18(土) 01:27:35.368 ID:esKbvxjH0
加熱できたことにして油いくー
https://i.imgur.com/bMC8FpL.jpeg

29: 2026/07/18(土) 01:30:10.458 ID:Adewbt2K0
先に一旦金タワシでガシガシ洗う必要ないか？

31: 2026/07/18(土) 01:34:11.888 ID:esKbvxjH0
>>29
まじ？

34: 2026/07/18(土) 01:35:31.842 ID:Adewbt2K0
>>31
自分がやったときは
焼き切る→金タワシでガシガシ削るように洗う→強火にかけて完全に水分を飛ばす→油慣らし→また焼く→洗う→水分飛ばす→クズ野菜を炒める
だった

35: 2026/07/18(土) 01:36:25.854 ID:esKbvxjH0
>>34
洗った方が焼き切った燃えカスとか流せて良さそうだな
もう塗ったからこのままいくけど笑

36: 2026/07/18(土) 01:38:12.530 ID:Adewbt2K0
>>35
そうそう、最初の焼き切りは付着物を炭にして洗い流すという目的もあるからね

38: 2026/07/18(土) 01:42:47.425 ID:esKbvxjH0
>>36
2、3回油塗って焼いて
クズ野菜焼く前に一旦洗って来ればいいんだよね？

40: 2026/07/18(土) 01:46:41.176 ID:Adewbt2K0
>>38
https://www.captainstag.net/outdoor-life/topics/dutchoven_maintenance/#index_id1
キャプテンスタッグの解説サイトあった
基本的にやる事はフライパンなんかと同じみたいね

30: 2026/07/18(土) 01:31:27.907 ID:Adewbt2K0
取っ手のステンレス酸化しちゃったな
実用面では問題ないけど

32: 2026/07/18(土) 01:34:31.010 ID:esKbvxjH0
塗っちゃった
https://i.imgur.com/alB1gwf.jpeg

33: 2026/07/18(土) 01:34:55.043 ID:esKbvxjH0
オイルに火がついて一瞬焦ったぜ
部屋の中でやらなくて良かった

37: 2026/07/18(土) 01:39:17.762 ID:D5ScSW6N0
家燃やせば全体的にシーズニング出来るんじゃね？

41: 2026/07/18(土) 01:53:01.815 ID:esKbvxjH0
黒光りしてきたぜ
https://i.imgur.com/nCINrYG.jpeg

42: 2026/07/18(土) 01:57:56.732 ID:Adewbt2K0
いい感じじゃないか！

44: 2026/07/18(土) 02:02:08.769 ID:esKbvxjH0
とりあえず本体は避けて覚ましてる間に蓋もやっちまおう

45: 2026/07/18(土) 02:32:34.729 ID:xafSTScJx
鋳物って元から皮膜ついてるから意味あんのこれ
よくわからないや

引用元: ・【画像】シーズニングしてる

タグ ：
#シーズニング